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August - 2023: Neuer Jahrgang Grande Escolha - Weinlesestart 2023🍇

Endlich verfĂŒgbar: Neuer Jahrgang Grande Escolha - Weinlesestart 2023 – Top-Auszeichnung fĂŒr unsere Weinschule


Weinlesestart 2023

Die Weinlese ist unser Highlight des Jahres. Aufgrund der heißen Temperaturen, mit bis zu 40 Grad, sind wir dieses Jahr etwas frĂŒher als letztes Jahr in die Weinlese gestartet. Trotz der Trockenheit wĂ€hrend der Wachstumsphase sind wir mit der QualitĂ€t ĂŒberaus zufrieden. Angefangen haben wir am Montag mit der Weißwein-Rebsorte Gouveio. Als zweite Rebsorte haben wir diese Woche mit der Lese der Rebsorte Alvarinho gestartet.

In den kommenden Wochen wird unser Team viel Zeit darauf verwenden, großartige Weine aus dem Jahrgang 2023 zu produzieren.

Wir freuen uns jetzt schon darauf, Ihnen die Weine des Jahrgangs 2023 nÀchstes Jahr auf der ProWein zu prÀsentieren.

Schon gewusst?


Der Großteil der Trauben wird bei uns von Hand in kleine Kisten geerntet, um die Trauben nicht zu beschĂ€digen und so die bestmögliche QualitĂ€t der Trauben zu gewĂ€hrleisten. Dieser Prozess ist besonders schonend und ist mitverantwortlich fĂŒr die feine Aromatik und die hohe QualitĂ€t unserer Weine.






Endlich verfĂŒgbar: Grande Escolha 2019 Nach einer langen und schonenden Vinifikation ist nun der neue Jahrgang Grande Escolha 2019 verfĂŒgbar. Unser Premiumwein, der nur alle drei Jahre produziert wird, ist eine CuvĂ©e aus den drei Top Rebsorten Portugals, die auch seine Namensgebung erklĂ€rt: 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca und 30% Tinta Barroca, die 24 Monate im Barrique reifte. Der Großteil des Weins stammt aus der Lese des Jahrgangs 2019. ZusĂ€tzlich hat Dorina extra fĂŒr diesen Wein die zwei besten FĂ€sser aus dem Jahrgang 2018 aufgehoben, um so dem Grande Escolha den letzten Schliff und damit mehr Tiefe und KomplexitĂ€t zu verleihen. Der Wein ĂŒberzeugt durch seine dichte Farbe im Glas und einer intensiven Komposition von reifen Wald- und BeerenfrĂŒchten, zarten AnklĂ€ngen von Schokolade und floralen Aromen am Gaumen. Der Wein eignet sich perfekt sowohl fĂŒr BBQ als auch fĂŒr den kommenden Herbst und Winter. Der Grande Escolha (große Traubenauswahl) wird in der limitierten Menge von 5000 Flaschen vinifiziert.



Neuigkeiten aus der Weinschule

Mit großer Freude und Stolz verkĂŒnden wir, dass unsere Weinschule mit "Wine School of the Year 2022/23" ausgezeichnet wurde. Diese wundervolle Anerkennung bestĂ€rkt uns in unserer Leidenschaft fĂŒr den Weinbau und die Vermittlung von Weinwissen.



Als einzige Weinschule Portugals die Kurse sowohl auf portugiesisch als auch auf englisch anbietet, wachsen wir stĂ€ndig. Aufgrund der hohen Nachfrage freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir neue Termine fĂŒr unsere Kurse online verfĂŒgbar gemacht haben. Egal, ob Sie Weinliebhaber, Einsteiger oder bereits versierter Kenner sind - unsere Weinschule bietet fĂŒr jeden Interessenten das passende Programm.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weinbaus, erfahren Sie mehr ĂŒber die Kunst der Weinherstellung und lassen Sie sich von unseren erfahrenen Weinexperten in die Geheimnisse der Weinverkostung einfĂŒhren.

Die neuen Termine sind begrenzt, also zögern Sie nicht und sichern Sie sich noch heute Ihren Platz.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Weinschule willkommen zu heißen und mit Ihnen gemeinsam unvergessliche Weinmomente zu erleben.



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