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Agosto - 2023: Nova colheita Grande Escolha - in√≠cio da vindima 2023ūüćá

Início da vindima em 2023

Todos os anos, a vindima é o nosso ponto alto do ano. Devido às temperaturas quentes, este ano começámos a vindima um pouco mais cedo do que no ano passado. Até agora, estamos extremamente satisfeitos com a qualidade. Começámos com a casta Gouveio, que se caracteriza por belos aromas exóticos, como o ananás e a banana, e que também traz um refrescante aroma cítrico. A segunda casta que começámos a vindimar esta semana foi a Alvarinho, que este ano se caracteriza fortemente pelo pêssego de polpa branca, citrinos e uma acidez refrescante.




Nas próximas semanas, a nossa equipa dedicará muito tempo e competência à produção de grandes vinhos da vindima de 2023.

Já estamos ansiosos por vos apresentar os vinhos da vindima de 2023 no próximo ano.


Sabia que?


A maioria das nossas uvas é colhida à mão em pequenas caixas, de modo a não danificar as uvas e, assim, garantir a melhor qualidade possível das mesmas. Este processo é particularmente suave e é parcialmente responsável pelos aromas finos e pela elevada qualidade dos nossos vinhos.








Grande Escolha 2019

Após uma longa espera, a nova colheita do Grande Escolha 2019 está finalmente disponível. Este vinho, que só é produzido de três em três anos, é um

Cuvée de 40% de Touriga Nacional, 30% de Touriga Franca e 30% de Tinta Barroca, que estagiou durante 24 meses em barricas e foi agora finalmente engarrafado.

A maior parte do vinho provém da colheita da vindima de 2019. Além disso, Dorina guardou os dois melhores barris da vindima de 2018 especialmente para este vinho, a fim de dar ao Grande Escolha o toque final e, assim, mais profundidade e complexidade.



O vinho convence com a sua cor densa no copo e uma composição intensa de frutos silvestres e bagas maduras, notas delicadas de chocolate e aromas florais no palato. O vinho é perfeito para o resto da temporada de churrascos de verão, bem como para o próximo outono e inverno. Pode comprar diretamente.




Prémio máximo para a nossa escola de vinhos

√Č com grande prazer e orgulho que anunciamos que a nossa escola de vinhos foi distinguida com o cobi√ßado pr√©mio "Wine School of the Year 2022/23".

Este maravilhoso reconhecimento vem reforçar a nossa paixão pela viticultura e pelo ensino do conhecimento do


vinho.Sendo a √ļnica escola de vinhos em Portugal a oferecer cursos em portugu√™s e ingl√™s, estamos em constante crescimento. Devido √† elevada procura, temos o prazer de anunciar que disponibiliz√°mos novas datas para os nossos cursos online. Quer seja um apreciador de vinhos, um principiante ou j√° um conhecedor - a nossa escola de vinhos oferece o programa certo para todos os interessados.

Mergulhe no fascinante mundo da viticultura, aprenda mais sobre a arte da vinificação e deixe que os nossos experientes especialistas em vinho lhe apresentem os segredos da degustação de vinhos.

As novas datas s√£o limitadas, por isso n√£o se atrase e garanta j√° o seu lugar.


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