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ESPECIALIDADES
CAPELA STª MARGARIDA
"VINHO BIOLÓGICO"
Vinho Regional Alentejano
ERNTEJAHR:
2023
TYP:
Rotwein - BIO
BODEN:
Granitverwitterungs- und metamorphe Sedimentböden
Ertragsreduzierung auf 55 Hektoliter pro Hektar. Natürliche Sedimentation bei 5°C. Maischegärung in offenen Edelstahltanks bei 25°C.
Sorten:
40% Aragonez, 40% Trincadeira e 20% Alicante Bouschet
Jährliche Produktion:
7.000 Garrafas
Verkostung:
Der Wein hat eine granatrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In der Nase überrascht er mit einer Frische von Minze und Eukalyptus, sowie Waldfrüchten. Im Gaumen ist der Wein sehr weich und gut strukturiert.
Langlebigkeit:
4 Jahre
Preise und Auszeichnungen:
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