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ESPECIALIDADES
ALXAM BRANCO
DOC
TIPO:
Espumante Bruto
Pardos mediterrânicos de materiais não calcários
Fermentação tradicional em garrafa. Estágio de 12 meses antes do “degorgement”.
Variedades:
60% Esgana Cão e 40% Encruzado
Notas de Prova:
Aroma a pêssego e outras frutas de polpa amarela, com um toque mineral.
Bolha fina com acidez agradável que lhe confere frescura.
Longevidade
2 Anos
Prémios e Distinções:
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