Em ano de celebração, convidámos os nossos amigos para nos visitarem exatamente onde tudo começou, em Montemor-o-Novo. Foi há 25 anos que Dorina Lindemann iniciou o projeto ao qual iria dedicar muito esforço, tempo, mas, especialmente, muito amor.
Seria simples apenas recordar o que correu bem, porém, nunca foi assim que melhoramos. Em família, decidimos que seria uma noite onde iríamos falar das pequenas e grandes conquistas da Quinta da Plansel ao longo dos últimos anos, claro, mas também de tudo o que não foi tão fácil. A honestidade e transparência com que trabalhamos trouxe-nos sempre coisas bonitas e, por isso, no momento em que completamos 25 anos não seria diferente.
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